2023年10月21日，为了促进酒店管理与数字化运营（中外合作办学）专业的教学水平提升，我校旅游管理教研室在行政楼第二会议室成功举办了一场中外教师教学交流会。本次交流会旨在加强国际间的教学合作，提供一个分享教学经验和学科发展的平台。

本次交流会邀请了爱尔兰唐道克理工学院教授CharlesEller同旅游管理教研室的教师代表进行了座谈。Charles Eller教授首先以升达学院和墨尔本大学为例，对中外商科专业的课堂设置差异进行了分享；接着，介绍了国外酒店管理教育的特点和实践案例，并分享了他在教学过程中运用互动教学的方法。同时，中方与会教师们积极分享了各自在酒店管理教学方面的经验和心得，并就如何提高学生的实践能力、培养学生的创新思维等话题展开了深入的讨论。

交流会期间，Charles Elle还参观了我校校史馆和校园，对我校的教学设施和环境给予了高度赞扬。本次酒店管理与数字化运营（中外合作办学）专业中外教师教学交流会不仅加强了国际间的教学合作，也提高了我校酒店管理与数字化运营专业的教学水平。学院将进一步加强与国外酒店澳门新甫京娱乐娱城平台的合作，引进更多国际化的教学资源，为学生提供更好的教育培养环境。相信在中外教师的共同努力下，我校酒店管理与数字化运营（中外合作办学）专业将取得更加辉煌的成就。

梅华图/文